Image

 

Бронь столов

 

Доставка на дом

Свинина на углях

Свиной шашлык «Пара»
Свиной шашлык «Пара»540 руб.

Свиное ребро, вырезка Миньон, маринад, прожарка, салатное ассорти. Лаваш.

500г

Свиной шашлык (Шея)
Свиной шашлык (Шея)520 руб.

Свиная шея, вымоченная в маринаде, прожарка, салатное ассорти. Лаваш.

400г

Ореховый купат «Свиной»
Ореховый купат «Свиной»340 руб.

Свиные колбаски в орехово-пряном маринаде, запечённые на углях (5 штук), картофель фри, салатное ассорти.

500г

Свиная отбивная на ребре
Свиная отбивная на ребре490 руб.

Подаётся с картофелем фри и белым соусом. Салатное ассорти. Лаваш.

600г

Свиные ребра «Барбекю Техас»
Свиные ребра «Барбекю Техас»530 руб.

Свиные ребра в карамельной глазури, приготовленные на углях, салатное ассорти, картофель фри, лаваш.

500г

Буженина по-карпатски
Буженина по-карпатски890 руб.

Свиной окорок, зачесноченный, проперченный, томленый в травах. Приготовление барбекю. Лаваш.

1кг

Баранина на углях

Бараний шашлык «Сбор»
Бараний шашлык «Сбор»500 руб.

Вырезка из мягких частей барана (без костей), маринад, прожарка, салатное ассорти. Лаваш.

400г

Люля-кебаб
Люля-кебаб "Сырная баранина"440 руб.

Измельченное баранье филе, твердый сыр, специи, прожарка на углях. Салатное ассорти. Лаваш.

350г

Люля-кебаб «Мясная пара + »
Люля-кебаб «Мясная пара + »390 руб.

Курица, баранина. Рубленный фарш, специи, прожарка на углях, салатное ассорти. Лаваш.

350г

Курица на углях

Куриный шашлык «Смак»
Куриный шашлык «Смак»530 руб.

Маринованное мясо курицы на кости (приготовление на углях). Салатное ассорти. Лаваш.

700г

Куриная лента
Куриная лента290 руб.

Картофель фри, запечённая куриная грудка с красным соусом.

300г

½ Цыплёнок табака на углях
½ Цыплёнок табака на углях530 руб.

Пол курицы, пожаренной на углях, в грузинской специи «Табако». Салатное ассорти. Лаваш.

700г

Ореховый купат «Куриный»
Ореховый купат «Куриный»390 руб.

Маринованные английской заправкой, на основе Вустерского соуса, с добавлением копчённой паприки (5 куриных колбасок), картофель фри, салатное ассорти.

500г

Крылья «Дубль»
Крылья «Дубль»250/390 руб.

Куриные крылышки в пряном маринаде (5/9штук), картофель фри.

300г/400г

Люля-кебаб «Мясная пара»
Люля-кебаб «Мясная пара»320 руб.

Рубленный куриный фарш с добавлением пряных специй обжаренный на открытом огне. Подается с салатным ассорти. Лаваш.

350г

Люля-кебаб
Люля-кебаб "Сырная курица"390 руб.
Куриный рубленный фарш, твердый сыр, специи, прожарка на углях. Салатное ассорти. Лаваш.
 
350г
Венский шницель
Венский шницель390 руб.

Отбитое куриное филе, маринад, панировка в сухарях. Картофель фри. Салатное ассорти. Лаваш.

500г

Гнездо
Гнездо250/390 руб.

Куриные крылышки в карамельном маринаде с остринкой (5/9 штук). Подаются с маринованным луком.

300г/400г

Куриная Фета
Куриная Фета550 руб.

Куриная грудка, фаршированная сыром Фета запечённая на углях, помидоры черри припущенные в оливковом масле, картофель фри, лаваш, луковый песто.

400г

Большая компания

Ассорти 1
Ассорти 13000 руб.

(«Пара», «Сбор», «Смак», «Мясная пара», «Печёные овощи», «Порция», «Гнездо»).

1,6кг

Ассорти 2 «Дубль»
Ассорти 2 «Дубль»4500 руб.

(«Пара»(2), «Сбор»(2), «Смак»(2), «Мясная пара»(2), «Пара+»(2), «Печёные овощи»(2), ½ Цыпленка табака).

3,3кг

Ассорти № 3 ( платина)
Ассорти № 3 ( платина)6500 руб.

Свиная шея 3, сбор 2, ребро техас, окорок буженина, ореховый купат 2, сырная курица 2, сырная баранина 2, цыпленок табака 1\2, грибная порция 3, свежие овощи, соусы 2 вида, лаваш.

6кг

Ассорти «Десятка»
Ассорти «Десятка»10000 руб.

Пары 3, свиная шея 3, сбор 3, смак 3, сырная курица 2, сырная баранина 2, печёные овощи 2, ореховый купат 2, грибная порция 5, техасское ребро, лаваш.

9кг

Пивное плато «Бокс» (на двоих)
Пивное плато «Бокс» (на двоих)2000 руб.

Ореховый купат (1 набор), куриные крылья Дубль (10 штук), Техасское ребро в карамельной глазури (400 грамм).

1кг

Закусочное плато
Закусочное плато3500 руб.

Овощи гриль (2), грибы Порция (2), креветки 30 шт., овощи свежие (300 грамм), буженина (300 грамм), сыр (300 грамм).

2кг

Холодный сувенир
Холодный сувенир2500 руб.

Баклажан Пикант (2 набора), цукини Пикант (2 набора),печеные помидоры, перец, спаржа запеченная (200 грамм), королевские креветки (20 штук). Заправка гранатовый соус.

1,5кг

Горячий сувенир
Горячий сувенир3000 руб.

Баклажаны пикант (2 набора), цукини пикант ( 2 набора), помидоры черри (5 шт запеченные в оливковом масле), грибы шампиньоны 15 шт, королевские креветки (30 шт), кольца лука в кляре. Весь набор жарится на мангале и запекается в кляре.

2кг

Пивное плато
Пивное плато4500 руб.

Ореховый купат (2 набора), свиной купат (2 набора), крылья Гнездо (2 набора), Техасское ребро (700 грамм), ржаные булочки, твёрдый соус.

2,5кг

Томагавк
Томагавк1200 руб.

Говяжья вырезка на кости, ребро, спинная часть. Зерновой откорм. Прожарка медиум, медиум вел, медиум рар.

500г

Свиные ребра «Техас»
Свиные ребра «Техас» 830 руб.

Подача в карамельной глазури соуса Бурбон, печёные овощи.

700г

Шаурма на углях

Шаурма из свинины большая
Шаурма из свинины большая220 руб.

Фирменная большая шаурма из свинины, обжареная на углях

Шаурма
Шаурма "Сырная" из свинины230 руб.

Фирменная шаурма из свинины. Приготовленная на углях с добавлением сыра «Чеддер»

Шаурма из курицы большая
Шаурма из курицы большая180 руб.

Фирменная большая шаурма из курицы, обжареная на углях

Шаурма
Шаурма "Сырная" из курицы190 руб.

Фирменная шаурма из курицы. Приготовленная на углях с добавлением сыра «Чеддер»

Закрытая пицца

Сырный круг «Гурчибальт» малый
Сырный круг «Гурчибальт» малый200/250 руб.
 Помидоры, сыр, итальянский соус. Подача: Свинина, Курица, Креветка.
250 г
Сырный круг «Гурчибальт» большой
Сырный круг «Гурчибальт» большой300/400 руб.
 Помидоры, сыр, итальянский соус. Подача: Свинина, Курица, Креветка.

400г

 
 

Салаты и закуски

« ГРИБНАЯ Порция»
« ГРИБНАЯ Порция»300 руб.

Шампиньоны, целиком запечённые на углях, в сливочно-кунжутной заливке (8 штук).

250г

«Печёные овощи»
«Печёные овощи» 350 руб.

Баклажан, болгарский перец, цукини, помидор. Соево-лимонная заправка.

250г

Баклажан «Пикант»
Баклажан «Пикант»350 руб.

Баклажаны, фаршированные сливочным сыром с добавление чеснока под гранатовым соусом.

300г

Салат «Руккола»
Салат «Руккола»300 руб.

Вяленые помидоры, томаты черри, сыр Пармезан, королевские креветки (5 штук). Заправка: оливковое масло, лимонный сироп.

250г

Закуска штиль
Закуска штиль200 руб.

Ореховый сыр, буженина, вяленые помидоры.

200г

 
Цукини «Пикант»
Цукини «Пикант»350 руб.

Кабачок, фаршированный сливочным сыром, с добавление кунжута.

300г

Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь»300 руб.

Мясо курицы, сыр Пармезан. Приготовление традиционное. Заправка соус Цезарь.

300г

Салат «Цезарь Роял»
Салат «Цезарь Роял»400 руб.

Королевские креветки (5 штук), сыр Пармезан. Приготовление традиционное. Заправка соус Цезарь.

250г

Тёплый салат «Спаржа»
Тёплый салат «Спаржа»350 руб.

Спаржа, аргентинские креветки (3 штук), вяленые помидоры. Заправлен Бальзамическим соусом.

300г

Крем-супы

Крем-суп «Зелёный»
Крем-суп «Зелёный»250 руб.

Брокколи, цветная капуста, заправка.

250г

Крем-суп «Грибной»
Крем-суп «Грибной»250 руб.

Традиционное приготовление из шампиньонов.

250г